Cá nướng Pá Chẻ Chi là tên gọi theo tiếng H’Mông, món đặc sản hương vị Tây Bắc siêu ngon nhưng gần như đã bị thất truyền. Hãy thử nó tại nhà hàng Hải Lâm.
Món cá nướng Pá Chẻ Chi huyền thoại của Tây Bắc được tái hiện
Không giống như món đặc sản Sapa – Thắng Cố. Món cá PÁ CHẺ CHI tuy cực ngon và dễ ăn nhưng lại bị thất truyền, chỉ còn ít người biết đến. Nó là cá chép Sapa, mỗi con tầm hơn 1kg được nướng và tẩm ướp 1 thứ gia vị ma mị vô cùng. (Người H Mông truyền tai nhau rằng cá chép hơn 1kg là cá chép dậy thì, ngon như gái 18).
Ăn món này ở đâu ?
Như trên mình đã nói, món đặc sản Pá Chẻ Chi duy nhất chỉ có ở nhà hàng Hải Lâm – địa chỉ: 72 Lương Đình Của ( ngay gần bến xe SAPA). Nhà hàng nổi tiếng với những món ăn độc lạ đậm chất Tây Bắc, trong đó có món Gà Nướng Tiêu Xanh huyền thoại. Trong chuyến đi Sapa sắp tới của bạn, đừng quên ghé thăm nhà hàng Hải Lâm nhé.
À còn chuyện này, nhớ là khi ăn ở Nhà hàng Hải Lâm khi đọc pass: Em là thành viên Group Sapa Tất Tần Tật sẽ được sale 10% nhé.
Tham khảo thêm lịch trình 3 ngày 2 đêm chuẩn như lê Duẩn của Quyết nhé:
Admin: Bùi Quyết
