Ăn sáng ở Sapa có gì ngon? Tìm được một quán ăn sáng ngon ở Sapa phải là người bản địa mới biết. Quyết sẽ review cho bạn list 8 quán ăn sáng ngon nhất tại Sapa.

Thật vậy, những quán ăn sáng ở Sapa ngon chỉ đếm trên đầu ngón tay, mình đã sống ở Sapa tới nay là hơn 4 năm và nhận đây là một điểm khuyết ẩm thực của Sapa. Mặc dù quán ăn sáng cứ nhan nhản khắp nơi nhưng chỉ những người bản địa Sapa mới biết quán nào là ngon nhất.
Nếu các bạn ở các khách sạn từ 3 sao trở lên sẽ có kèm ăn sáng trong dịch vụ (ăn tàm tạm), khách sạn 2 sao thì có một số ít có (nhưng cũng chẳng ngon). Mình sẽ chỉ vài chỗ ăn sáng ngon cho các bạn thưởng thức ngay từ buổi sáng đầu tiên đặt chân lên đất Sapa nhé, để xem ăn sáng ở Sapa có gì ngon nào 😀
Bún Bò Huế Viet Deli – 06 Thủ Dầu Một
Nằm khiêm tốn ở con phố nhỏ Thủ Dầu Một, ngay gần trung tâm Sapa có một quán bún bò Huế ngon đúng vị, là nơi dân địa phương ở Sapa thường tìm đến mỗi sáng sớm. Thực ra đây chính là nhà hàng Viet Deli Món Ngon Tây Bắc nổi tiếng, bún bò Huế họ chỉ tranh thủ bán vào buổi sáng tại tầng 1 của nhà hàng. (Bán từ 6h sáng tới 13h trưa)
Mình cũng thường xuyên ăn ở đây, công nhận ngon mê li, giá 40k/ bát. Từ nước dùng đến sợi bún đều đúng chuẩn hợp mồm. Nước dùng vừa không quá đậm cũng không quá nhạt. Nhân thịt, chả cua, tiết đều ăn vừa mồm, tiết ko bị bở hay cứng quá đâu ạ. Mình chấm 9,5 điểm cho món Bún Bò Huế này. Còn 2 món nữa cũng ở đây, mình review phía dưới.

Phở Minh – 128 Thạch Sơn, SAPA
Một trong những quán phở được người dân bản địa đánh giá là quán ăn sáng ở Sapa ngon nhất. Khách du lịch ăn thì mình chưa thấy ai chê cả. Bát phở đầy đặn, mà cái bát cũng đẹp nữa. Nước dùng rất trong và ngọt, miếng thịt bò cắt mỏng vừa phải, ăn mà thấy sướng sướng sao á, không có tì gì gọi là cảm giác thức ăn “đất du lịch” cả, vừa ăn vừa tấm tắc khen đến bây giờ lại thèm 🤤
Xin mạnh dạn chấm 9 điểm cho phở Minh Sapa, một quán ăn sáng ở Sapa rất đáng để thử nhé các bạn.

Bún Bò Huế – Híp Quán, 60 Lương Đình Của
Híp Quán là quán ăn sáng chuyên món Bún Bò Huế tại Sapa, nằm tại số 60 Lương Đình Của, Sapa, chỉ cách trung tâm khoảng 500 mét và cách bến xe Sapa vài bước chân. Quán khá rộng, rất sạch sẽ, thoáng mát và có sức chứa lên đến 60 người, là địa chỉ ăn sáng yêu thích của người dân bản địa Sapa.


Quán được đánh giá là một trong số ít những quán ăn sáng ngon nhất tại Sapa. Chủ quán là một gia đình gốc Huế đã sinh sống tại Sapa nhiều năm, bởi vậy nên, từ hương vị ngọt thanh đậm đà của nước dùng đến vị ngon ngậy của miếng giò heo, vị ngọt của bắp bò,… tất cả đều trọn vẹn hương vị Huế. Nhờ có vị trí đắc địa, chỉ cách bãi đỗ xe khách Sapa vài bước chân, cùng với hương vị Huế đậm đà khó quên, thương hiệu Bún Bò Huế – Híp Quán đã trở thành địa chỉ ăn sáng “mustry” rất nổi tiếng trên các cộng đồng review du lịch Sapa.

Giá cả ở đây cũng rất phải chăng, chỉ với 40.000 VNĐ/ bát, nhưng về độ ngon mình phải chấm đến 9,5 điểm ấy. Hãy thưởng thức bữa sáng đầu tiên của bạn tại Sapa bằng một bát Bún Bò Huế ngon tuyệt, nạp đầy năng lượng cho cơ thể và chuẩn bị một ngày dài khám phá những điều thú vị tại Sapa ngay thôi.
Phở Cốn Sủi, Mì vằn thắn, sủi cảo quán ông Há
Là một thương hiệu nổi tiếng ở dưới Lào Cai nay, quán ông Há với những món ăn mang đậm hương vị Trung Hoa đã có mặt tại Sapa từ năm 2017 và nhanh chóng trở thành quán ăn sáng ở Sapa ngon nổi tiếng. Nếu bạn đi xe Inter Bus thì văn phòng xe nằm ngay tại quán ông Há – 468 Điện Biên Phủ. Bạn mà đi xe đêm từ Hà Nội thì tầm 5h30, 6h xe trả khách, bạn xuống xe có thể vào quán ngồi luôn thưởng thức 1 bát cốn sủi trong lúc đợi taxi về khách sạn.

Tất cả đều đồng giá 35k/bát, cá nhân mình cùng rất nhiều người đều thấy ngon, nhưng cũng có một số ít người không hợp với khẩu vị Trung Quốc, hy vọng đó không phải là bạn. Mạnh dạn chấm 9,5 điểm cho quán ông Há, một trong những quán ăn sáng ngon ở Sapa.
Bún Chả Nga Cảnh – 596 Điện Biên Phủ
Nếu bạn đang tìm một quán ăn sáng ngon ở Sapa, bình dân, không sang trọng mà chỉ tập trung vào hương vị thì nên ăn thử 1 bát bún chả Nga Cảnh. Lần đầu tiên đi ăn, dù tôi đã được báo trước nó khác ở Hà Nội nhưng vẫn ngỡ ngàng khi chị chủ quán đưa ra bát bún chả này.
Thật sự nó khác từ thành phần đến mùi vị luôn nhé. Bún chả Sapa là một bát bún nóng chan nước dùng ăn kèm với rau sống và rau thơm, thành phần gồm chả chiên, chả cá chiên, mọc, và thịt nướng (chả nướng)….!
Với nước dùng ngọt thanh từ nước hầm xương và cà chua xào hòa cùng với các gia vị và hành ngò ( à có một chút mẻ chua nữa, bạn sẽ thấy 1 chút vị chua thanh của nước mẻ).

Buổi sáng sớm trời se lạnh mà ăn một bát bún chả này là đủ năng lượng đi chơi hơn nửa ngày ở Sapa luôn. Cá nhân mình rất thích quán này mặc dù nó theo phong cách rất đỗi bình dân, giống như một quán phở quê nghèo vậy. Hình thức quán có thể không được khang trang nhưng về chất lượng bát bún thì xin mạnh dạn chấm 8,5 điểm. Xứng đáng đứng top những quán ăn sáng ở Sapa ngon.
Xem thêm:
Canh cá Quỳnh Côi – 106 Thạch Sơn
Bạn nào quê Thái Bình mà đi du lịch Sapa, ghé ăn quán này chắc là nhớ nhà lắm đây này. Mình chưa từng được ăn canh cá Quỳnh Côi chính gốc ở Thái Bình nên không dám so sánh chất lượng. Nhưng về cảm quan khi lần đầu ăn bát canh cá này thực sự rất ngon.

Bát canh cá thơm nức, nóng sốt với sắc màu thật bắt mắt: trắng tinh khôi của những sợi bánh đa, xanh tươi mát của rau cải, màu vàng rộm của những lát cá chiên và thì là lấm tấm. Có thể chấm 8,5 điểm cho quán ăn sáng Sapa mang hương vị Thái Bình này.
Bún chả và bánh cuốn 442 Điện Biên Phủ
Nếu bạn muốn tìm một quán ăn sáng ở Sapa có bán bánh cuốn hay bún chả thì hãy đến 442 Điện Biên Phủ, ngay gần chỗ bến xe Sapa thôi, đi 1 tẹo là tới. Hương vị khá giống với bánh cuốn và bún chả Hà Nội. Tuy không thể ngon bằng Hà Nội nhưng xét về chất lượng quán ăn sáng ở Sapa thì xứng đáng được 7,5 điểm.

Bún cá – 21 Lê Văn Tám
Mình quê ở Nam Định, và rất thích ăn bún cá, mà bún cá Nam Định thì ngon lắm, nổi tiếng luôn. Thế là lên Sapa sống 1 thời gian xong có đợt mình thèm bún cá kinh khủng. Lóc cóc đi hỏi thăm rồi lùng cả thị trấn để tìm 1 quán ăn sáng ở Sapa bán bún cá ngon. Minh có ăn thử vài ba quán ăn sáng bún cá rồi, nhưng nhạt nhẽo, không đúng vị.

Tình cờ lại gặp quán bún cá này, ăn thử thì thấy khá là ngon, cá giòn, thơm. Nước dùng thanh, ngọt, chua chua đúng vị, và rau diếp cũng ngon nữa. Có thể xứng đáng 8 điểm, rất đáng thử.
Bún chả Hà Nội + Bánh mì Viet Deli – 06 Thủ Dầu Một
Như mình đã nói ở trên, nhà hàng Viet Deli ngoài bán bún bò Huế ngon cực phẩm thì còn bán kèm 2 món sáng nữa là bánh mì và bún chả Hà Nội.
- Bánh Mì Viet Deli: Nếu chỉ là bánh mì bình thường thì chẳng có gì đáng nói, nhưng tại Viet Deli chiếc bánh mì lại trở nên hấp dẫn hơn nhờ có một loại nhân bánh đặc biệt. Anh đầu bếp tiết lộ rằng nhân bánh đặc biệt ấy là sự kết hợp của món thịt đỏ, pate và dăm-bông nữa. Thêm chút mằn mặn của nước sốt, nước tương, chút cay thơm của ớt, rau mùi cùng cái giòn giòn, sần sật của đu đủ, củ cải ngâm chua và chút giòn tan của vỏ bánh mì. Thật sự là ngon, mình đánh giá 9 điểm cho món bánh mì này.
- Bún chả hương vị Hà Nội: Một người sành ăn sẽ hiểu rằng, thịt nướng + thịt băm viên nướng và nước mắm là 3 yếu tố quyết định đến phần lớn độ ngon của món bún chả. Bún chả ở Viet Deli đạt được đủ những yếu tố quan trọng đó. Thịt và thịt băm viên nướng có hương thơm đậm đà, nước mắm chua, cay, mặn, ngọt vừa phải, thêm chút tỏi băm, ớt xay điều vị rất hài hòa. Mình chấm 8,5 điểm cho món bún chả này, bạn cũng thử nhé.



Kết Luận
Mình vừa review cho các bạn danh sách 8 quán ăn sáng ngon ở Sapa. Mình không xếp thứ tự quán ăn sáng nào là ngon nhất Sapa, cái nào ngon nhì,.. mà nhớ ra cái nào thì viết cái đó. Thêm nữa, đây là cảm nhận của cá nhân mình, khẩu vị của mỗi người là khác nhau, có thể mình rất thích nhưng bạn thì thấy cũng bình thường. Nhưng thực sự đó đều là các quán ăn sáng Sapa mà bạn nên thử. Chúc bạn có một bữa sáng ngon miệng.
Nếu bạn đọc được bài viết này mà vẫn chưa có lịch trình Sapa hợp lý, chưa biết mùa này nên chơi ở đâu, cảnh đẹp ở đâu đáng đi nhất,.. thì hãy tham khảo Series bài viết kinh nghiệm du lịch Sapa theo từng tháng của mình. Chúc bạn có một kỳ nghỉ tuyệt vời tại Sapa.
Admin: Bùi Quyết
TẠI SAO QUYẾT VIẾT BLOG NÀY
Là một trong những con người yêu SAPA với một tình yêu lớn. Quyết muốn mang những trải nghiệm của mình về SaPa, sự tâm huyết, tình yêu, hoài bão và nhiệt huyết của mình trao lại cho bạn. Những người lần đầu tiên đặt chân đến SaPa – những bước chân còn bỡ ngỡ, chưa biết được những nơi đẹp nhất để khám phá.
Tại Blog này bạn sẽ tìm thấy mọi thứ về Du lịch Sapa:
- Tin tức mới nhất về Sapa, nhất là thông tin thời tiết.
- Những địa điểm du lịch Sapa đẹp nhất, hot nhất.
- Review hàng trăm món ăn đặc sản Sapa nổi tiếng.
- Những bài Review Sapa có tâm nhất vịnh bắc bộ.
- Và hàng trăm gói combo Sapa đủ loại từ Khách sạn, nhà nghỉ, Homestay đến Resort.
